Café da Manhã Delicioso

Para fecharmos a Semana do Flocos de Milho com chave de ouro, a forma mais tradicional de consumo dos flocos não poderia ficar de fora. Que tal preparar um super café da manhã para a família?

Coloque em uma tigela os flocos de milho natural e adicione frutas desidratadas de sua preferência. Regue com um fio de mel para adoçar e acrescente leite ou iogurte natural.

Fica delicioso e é super saudável!

Esperamos que tenham curtido as receitas da semana!

Grande abraço,
Equipe Nathurale

Salada com Flocos de Milho

Olá turma! Gostaram do bolo de ontem? Hoje faremos uma salada deliciosa!

Ingredientes
3 xícaras de folhas da sua preferência
1/2 abacate picado em cubos
1 tomate em fatias
1 dente de alho picadinho
1/2 xícara de flocos de milho
sal e pimenta a gosto
azeite


Modo de Preparo
Faça uma cama com as folhas,coloque por cima o abacate e o tomate,tempere com azite,sal,o alho e a pimenta , por fim coloque os flocos de milho.

Bolo de Flocos de Milho

Hoje é dia de bolo! Esta receita é maravilhosa e muito rápida de ser feita.

Ingredientes
500 ml de leite
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
4 unidades de ovos
9 colheres de sopa de flocos de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
50 gramas de queijo parmesão ralado


Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes por 5 minutos. Coloque a massa na assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos.

Que tal servi-lo com um cafézinho para os amigos?

Frango Crocante

Prontos para a segunda receita da semana? Vamos lá!

Ingredientes

250g de maionese 

3 colheres de sopa de catchup

2 colheres de sopa de mostarda

3 colheres de sopa de shoyu

2 dentes de alho amassados

2 cebolas médias raladas

1 kg de coxa e sobrecoxa com pele e osso (ou o corte de sua preferência)

200g de flocos de milho natural triturados grosseiramente 

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes com excessão dos flocos de milho em uma tigele e acrescente o frango para temperar. Deixe marinando por 30 minutos. Tire o frango do tempeiro e passe nos flocos de milho triturados para empanar. Leve ao forno a 250ºc coberto com papel alumínio por 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 15 minutos ou até dourar.

Crisps de Flocos de Milho e Mel

Iniciando a semana do Flocos de Milho da loja, trouxemos essa receita deliciosa e super fácil de fazer! Temos certeza de que vocês vão amar!

Ingredientes
7 copos de flocos de milho natural
1 copo de manteiga em temperatura ambiente
3/4 copo de mel
Amêndoas moídas (opcional)

Modo de Fazer
Em uma tigela misture muito bem o mel e a manteiga (esta etapa é muito importante). Coloque os flocos de milho sobre a mistura e mecha bem. Se optar por usar as amêndoas, misture-as com os flocos. Em uma assadeira, faça bolinhas da mistura com uma colher. Asse em forno médio de 5 a 10 minutos até que as bolinhas fiquem crocantes.

Aproveitem!

Semana do Flocos de Milho

Olá turma! Como vocês estão?

Trouxemos uma super promoção para começarmos o mês de Julho com o pé direito. A Semana do Flocos de Milho!

Durante a semana de 02 a 07 de julho, todos os clientes que fizerem compras na loja ganharão uma amostra do nosso Flocos de Milho Natural e um cartão de desconto para usar em sua próxima compra.

Os flocos estarão com 40% de desconto * até o final da semana e para completar, traremos todos os dias uma receita nova e deliciosa para ser feita com os flocos. Não fique de fora!

Grande abraço,
Equipe Nathurale


* Desconto não cumulativo.

Castanha do Pará

Você conhece os benefícios da castanha-do-pará, também conhecida como castanha-do-brasil, para sua saúde?

Um estudo recente feito pela nutricionista Bárbara Rita Cardoso, do Laboratório de Nutrição-Minerais da Universidade de São Paulo provou que basta uma unidade por dia da castanha para proteger seu cérebro contra males neurodegenerativos - caso da doença de Alzheimer.

O motivo de tanto sucesso está no selênio, mineral encontrado em abundância na castanha. Para se ter ideia, a recomendação diária para um adulto hoje é de 55 microgramas diários e uma única castanha concentra de 200 a 400 microgramas o nutriente.

O selênio fica retido no solo e sua concentração nos alimentos varia de acordo com a área aonde são cultivados. No caso da castanha-do-pará dois fatores contribuem para o teor altíssimo do mineral: o primeiro é a terra da Região Norte ser rica em selênio (pontos pra nossa região) e o segundo é a incrível capacidade da castanheira de absorvê-lo.

Além dos benefícios para o cérebro, o selênio é fundamental para a formação de uma enzima que têm ação antioxidante, a glutationa peroxidase. Apesar do nome estranho, ela é uma das mais potentes na hora de dar um chega pra lá nos radicais livre - aquelas moléculas que danificam as células e causam todo tipo de problemas.

O selênio também é fundamental para regular o trabalho da tireoide, onde são produzidos os hormônios T3 e T4, que regem o funcionamento do corpo inteiro.

Também existem alguns indícios de que o selênio seria capaz de diminuir a agregação de placas nos vasos sanguíneos e a glutationa barraria a oxidação do colesterol LDL, inimigo do peito.

Apesar de tantos benefícios não se renda ao sabor maravilhoso da castanha e exagere na dose já que em excesso o selênio pode causar prejuízos. Uma castanha por dia é mais do que suficiente.

Matéria da Revista Saúde - Junho/12

Saiba aonde mais encontrar o selênio:

1. 1 castanha-do-pará: Até 400 microgramas

2. 100g farinha de trigo: 42  microgramas 

3. 1 pão francês: 10  microgramas 

4. 100g de frango: 7  microgramas 

5. 4 colheres de sopa de arroz: 5  microgramas 

6. 1 gema de ovo: 3,4  microgramas 

7. 100g de carne bovina: 3  microgramas 

8. 1 clara de ovo:  1,5 microgramas

9. 2 colheres de sopa de feijão - 1,5 microgramas

10. 1 fatia média de queijo: 1,4 microgramas