Nozes e Castanhas no Natal

Você já está planejando a ceia de Natal? E a decoração da mesa? Que tal incluir as castanhas, nozes, amêndoas e avelã? Além de gostosas, essas oleaginosas são saudáveis e cheias de propriedades nutritivas!

Só não pode exagerar no consumo. O ideal seria comer no máximo 30 gramas, para não aumentar demais o consumo de gordura nem de calorias. Conheça aqui os benefícios de cada uma delas:

Amêndoa
Essa sementinha é rica em selênio e vitamina E, substâncias antioxidantes que combatem os radicais livres evitando o envelhecimento precoce das células. Além disso, essa oleaginosa  contém boas doses de fósforo, mineral que atua no fortalecimento dos ossos. Quer mais? Ela é  repleta de fibras, por isso, gera saciedade. Mas fique de olho no valor calórico! Cerca de 100 g têm 581 calorias. Por isso, consuma apenas 6 unidades por dia.

Avelã
Essa é outra oleaginosa do bem! Ela contém gorduras boas que ajudam a controlar os níveis de colesterol ruim no sangue. Também é uma ótima fonte de cálcio, mineral importante para a formação óssea corporal. A semente tem ainda ácido fólico, uma vitamina do complexo B que protege o coração. Para completar, a avelã contém anti-inflamatório potentes. Será que é muito calórica? Sim, 100 g contêm 596 calorias. A recomendação é comer 4 unidades por dia.

Castanha de caju
Ela também está na lista das oleaginosas que contêm as gorduras do bem. Elas evitam o acúmulo de colesterol nas paredes das artérias, por isso, protegem o coração. Essa castanha  é rica em minerais importantes, como o potássio, o fósforo e o sódio, todos importantes na contração dos músculos. Qual é a porção diária ideal? Apenas três unidades. É preciso ter cuidado para não atacar um saquinho inteiro! Cerca de 100 g contêm 607,5 calorias.

Castanha-do-pará
Esse petisco tem muito selênio! Muito mesmo! É um mineral importantíssimo para a saúde, pois equilibra o trabalho na tireoide, diminui o risco de tumores e fortalece o sistema imunológico. Também tem vitaminas, proteínas e gorduras do bem. Quanto consumir? Apenas 1 por dia, pois é muito calórica: 100 g têm 683 calorias.

Nozes
Assim como as outras oleaginosas, as nozes têm as gorduras do bem, que combatem as taxas de colesterol. Também contêm arginina, uma proteína vegetal reconhecidamente vasodilatadora, por isso, atenua qualquer risco para o coração. Elas também têm pitadas de magnésio, que evitam o cansaço e resguardam os ossos. O ideal é consumir duas nozes por dia. Cerca de 100 g contêm 698 calorias.


Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/blogs/dieta-nunca-mais/2011/12/inclua-no-seu-cardapio-de-natal-castanhas-nozes-amendoas-e-avela/

Arroz Doce Integral

Saudade da casa da vovó? Que tal fazer essa receita de arroz doce integral? Uma delícia com pouca culpa. Aproveite!


Ingredientes
1 xícara de chá de arroz integral cateto
4 xícaras de chá de água
1,5l de leite integral
6 colheres de sopa de leite em pó
1 xícara de chá de açúcar mascavo orgânico
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo
Leve o arroz integral para cozinhar na pressão por 30 minutos com os 4 copos de água. Desligue a chama, destampe depois que sair a pressão sozinha e adicione o restante dos ingredientes. Cozinhe fora da pressão e em fogo lento por 30 a 40 minutos até adquirir consistência cremosa mexendo. Retire o pau de canela e sirva com canela em pó.

01 de Novembro - Dia Mundial do Veganismo

Dia 01 de Novembro é o Dia Mundial do Veganismo. Mais do que uma dieta, o veganismo é um estilo de vida que rejeita qualquer tipo de consumo animal, como leites, ovos, peixes, queijos, couros, sem abrir qualquer tipo de exceção.

Veganismo é uma opção de vida de pessoas que por razões éticas (relacionadas ao respeito aos direitos animais) não fazem uso de qualquer produto de origem animal na sua vida cotidiana.


O que um vegano não faz:
- Um vegano não come nenhum produto de origem animal. Isso inclui frango, peixe, leite, ovos, gelatina, cochonilha.
- Um vegano não usa roupas feitas com couro, peles, lã, seda.
- Um vegano busca boicotar empresas que façam testes com animais.
- Um vegano não vai a circos, zoológico, touradas, rodeios ou qualquer forma de entretenimento que utilize animais.
- Um vegano não compra animais de estimação.


O que os veganos podem fazer?
- Veganos podem comer todos os alimentos de origem vegetal – cereais, frutas, legumes e verduras – e cogumelos.
- Veganos podem comer fast-food, tomar refrigerante, comprar alimentos industrializados ou mesmo transgênicos.
- Veganos podem beber bebidas alcoolicas.
- Veganos podem adotar animais.


Por que ser vegano?

A decisão de se tornar vegano normalmente se dá quando a pessoa decide assumir uma postura de respeito aos animais e não vê outro caminho. Assim, a decisão de se tornar vegano começa com uma tomada de consciência: é moralmente errado explorar os animais (independentemente de se com ou sem dor).

Ao se tornar vegano a pessoa passa a entender que é errado pensar e agir como se os animais fossem sua propriedade ou um produto a dispor da sociedade. Além disso, entende que tem uma obrigação moral de não usar os animais, sendo assim o veganismo a única opção ética de quem se deu conta de que os animais não nos pertencem.


Interessado em obter mais informações? Acesse: http://www.sejavegano.com.br/


Fonte: http://vista-se.com.br/redesocial/o-que-e-um-vegano-2/

Circuito Delas - Outubro Rosa

No próximo domingo, 28/10, será realizada a 2ª edição do Circuito Delas, uma corrida só para mulheres idealizada e organizada pela Dra. Clair Miranda, nutricionista de Porto Velho - RO.

Além de reunir clientes e amigas em um momento gostoso para se exercitar e celebrar o Outubro Rosa (mês de conscientização da necessidade de prevenção do câncer de mama), esta edição da corrida tem como foco o movimento Bota Pra Correr e as inscritas são incentivadas a convidar as amigas para participarem também.

Quer participar? Corra e entre em contato através do telefone (69) 3223-8883 (vagas limitadas).

A entrega dos kits da corrida será realizada sábado, das 9h as 12h, na Nathurale (Marechal Deodoro, 3243 - subesquina com a Calama). Olha só como ficaram legais!

Todas as atletas que completarem a prova ainda ganhar uma medalha de participação! Vamos nessa?!

Dicas para Alimentação das Crianças

O dia das crianças chegou e hoje nosso post é especial para elas! Trouxemos ótimas dicas para ajudar os papais a incluir alimentos saudáveis nas refeições dos pequenos. Confira:


Nem sempre incluir alimentos verdes nas refeições das crianças é a solução para uma reeducação alimentar e consequentemente uma melhor qualidade de vida.

A busca por pratos mais saudáveis e equilibrados levam as mães a cortarem drasticamente alimentos que os pequenos já estão acostumados a comer, o que na prática, não é uma maneira considerada correta.

Mas como saber se alimentação das crianças está realmente correta? Veja algumas dicas e alguns tópicos que devem ser observados regularmente pelos pais no dia a dia dos pequenos:


Bebidas congeladas

Embora sejam totalmente mais práticas, as bebidas de caixinhas contem grande quantidade de açúcar, fator que contribui intensamente com o aumento excessivo de peso das crianças. Por isso, é preferível que as crianças bebam sucos feitos com a fruta natural. Não adoçar a bebida também é crucial para evitar a obesidade.


Alimentos com temperos

É comum escutar entre os pais que alimentação de recém nascidos ou de crianças maiores deve ter menos quantidade de temperos. Mas saiba que essa atitude é totalmente recriminável pelos médicos. Isso porque, as crianças precisam aprender a gostar de alimentos verdes e para aguçar o paladar, essas comidas devem ser bem saborosas e atrativas. Por isso, invista em temperos caseiros e não exagere na quantidade de sal.


Legumes e verduras

Considerado o vilão entre as crianças, os alimentos verdes são fundamentais na dieta do seu pequeno. Isso porque possuem quantidades de vitaminas necessárias ao crescimento e desenvolvimento das crianças.

Para incluir na dieta dos seus filhos, opte por misturá-los em omeletes, macarrão ou até mesmo em um prato como tradicional arroz e feijão.


Pratos atrativos

Está comprovado cientificamente que elaborar pratos gostosos de se ver é uma maneira bem eficiente de chamar a atenção dos pequenos. Por isso, tente fazer com que ele brinque com a comida, ou seja, faça desenhos que se assemelhem com o rosto, por exemplo.

Para isso, compre aquelas forminhas que ajudam na modelação de desenhos diferentes ou formatos criativos, como corações, peixinhos, bolas, entre outros.


Guloseimas

Não é errado deixar que seus filhos comam chocolates, salgadinhos ou chicletes, por exemplo. O errado é fazer com que eles comam em demasia e em todos os horários das refeições. Por isso, estabeleça regras e faça com que eles saibam que esses alimentos devem ser consumidos com responsabilidade.


Frutas

Incluir todos os tipos de frutas na alimentação diária dos pequenos é fundamental para a qualidade de vida das crianças. Por isso, procure cortar em cubinhos e faça com que os pequenos comam pelo menos, duas vezes ao dia.


Participar das refeições

Já diziam os mais antigos: as crianças são os espelhos dos pais. Por isso, é importante que vocês participem e comam os mesmos alimentos que você pede para seus filhos se alimentarem.



Fonte: http://www.dicasdemulher.com.br/dicas-para-alimentacao-correta-das-criancas/

Benefícios do Colágeno

Por que essa substância tem tanto poder?

É um tipo de proteína – aliás, 30% da proteína do nosso corpo é colágeno – que tem como funções principais formar as fibras que dão sustentação à pele. O colágeno é naturalmente produzido pelo nosso organismo, mas estudos mostram que, a partir dos 30 anos, o corpo sofre uma perda anual dessa proteína em torno de 1%. “Dos 50 anos em diante, a queda aumenta drasticamente”, diz Jocelém Salgado, pesquisadora e professora de nutrição humana da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP). A produção passa a ser de apenas 35%, em média (socorro!).

Por isso, alguns nutricionistas, dermatologistas e médicos ortomoleculares consideram o consumo do suplemento importante a partir dos 30 anos e essencial depois dos 50. Extraído do osso e da cartilagem do boi, o colágeno passa pelo processo de hidrólise (quebra das moléculas de proteína) para ser absorvido facilmente pelo organismo.

Sabrina Sato e Letícia Spiller aderiram ao colágeno em pó faz tempo, Claudia Ohana acaba de virar fã. O suplemento entrou no cardápio das atrizes que querem manter o corpo firme e o rosto jovem por mais tempo. E tudo indica que está dando supercerto. Você também pode fazer o mesmo para adiar as ruguinhas. O colágeno é barato, prático (basta dissolver o pó na água), facilmente encontrado no mercado e sem contraindicação.

Na Nathurale você o encontra de diversas formas. Confira:

Colégeno com vitamina C 500mg

Balas de Colágeno - 2g por porção

Colágeno Solúvel - 9g por porção

Colágeno A Granel

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Promoção de Aniversário

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