segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Arroz Doce Integral



Saudade da casa da vovó? Que tal fazer essa receita de arroz doce integral? Uma delícia com pouca culpa. Aproveite!


Ingredientes
1 xícara de chá de arroz integral cateto
4 xícaras de chá de água
1,5l de leite integral
6 colheres de sopa de leite em pó
1 xícara de chá de açúcar mascavo orgânico
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo
Leve o arroz integral para cozinhar na pressão por 30 minutos com os 4 copos de água. Desligue a chama, destampe depois que sair a pressão sozinha e adicione o restante dos ingredientes. Cozinhe fora da pressão e em fogo lento por 30 a 40 minutos até adquirir consistência cremosa mexendo. Retire o pau de canela e sirva com canela em pó.