segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Suco Estimulante de Gengibre e Damasco




Ingredientes
225 g de damascos secos
1 col. (chá) de gengibre em pó
½ col. (chá) de canela em pó
½ col. (chá) de noz-moscada em pó
1 pitada de pimenta-da-jamaica
2 cravos
600 ml de água (pode ser com gás)
½ col. (chá) de suco de limão

Modo de Fazer
Cozinhe os damascos em água suficiente para cobri-los até que fiquem macios. Bata-os no liquidificador com os demais temperos, o limão e a água. Pode ser servida morna ou fria, com o preparo prévio do damasco.


-- Os ingredientes em destaque você encontra na Nathurale! --


Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/receitas-light/receita-de-suco-estimulante-a-base-de-gengibre-e-damasco/2353

quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Balanço


Caros Clientes,

Nos dias 25 e 26 de janeiro estaremos fechados para balanço.

Retornamos nossas atividades normais na segunda, 28/01.

Equipe Nathurale

quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Mousse de Chia com Damasco




Ingredientes Mousse
1 clara de ovo
1 col. (café) de sementes de chia
1 xíc. (chá) rasa de iogurte natural desnatado (sem soro)
1 col. (café) de essência de baunilha branca
½ col. (café) de gelatina em pó incolor
2 col. (sopa) de água para hidratar a gelatina


Ingredientes Calda
2 col. (sopa) de mel ¼ de copo (50 ml) de suco de laranja
1 pitada de raspas de limão
2 damascos


Modo de Fazer
Bata a clara em neve e reserve. Em um recipiente à parte, misture as sementes de chia com o iogurte sem soro. Acrescente a clara em neve, a essência de baunilha e, por último, a gelatina já dissolvida na água. Misture bem, mas lentamente. Coloque em uma taça com o formato desejado e leve à geladeira para firmar. Enquanto isso, prepare a calda. Corte os damascos em cubos pequenos, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo com o mel e o suco de laranja. Deixe reduzir até o damasco ficar quase na altura do caldo. Desligue o fogo. Adicione as raspas de limão, deixe esfriar e sirva sobre a musse.

Rendimento: uma porção
Tempo médio de preparo: 2 horas
Calorias por porção: 111


-- Os ingredientes destacados você encontra na Nathurale! --


Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/receitas-light/musse-de-chia-com-calda-de-damasco/2492

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Cálcio

O Cálcio é responsável pela constituição dos ossos e dentes e faz parte da coagulação do sangue. Por isso, você não pode ficar sem consumi-lo no dia a dia. 

Mas você sabe como consumi-lo caso não queira usar laticínios como fonte? Considere as sugestões abaixo. 

Em cada 100 g dos alimentos citados, há a quantidade de cálcio indicada (mg):


Fonte: http://revistavivasaude.uol.com.br/saude-nutricao/116/e-bota-calcio-nisso-274312-1.asp

quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

14 Chás e Seus Benefícios


Chás quentinhos são sempre muito bem-vindos. Para aproveitar as vantagens terapêuticas que eles fornecem, no entanto, é preciso saber a forma correta de preparo: Desligue o fogo assim que a água começar a ferver e acrescente duas colheres de sopa para um litro ou duas colheres de chá para cada 250 ml. Abafe por três a cinco minutos e coe. Armazene sempre na geladeira ou na garrafa térmica e jamais reaquecer a bebida, porque parte de suas propriedades serão perdidas. 






Confira abaixo os benefícios de 14 chás diferentes e escolha o seu preferido!

Capim Cidreira
Essa erva é aliada do sistema digestivo e ainda ajuda a aliviar gases. É um chá ótimo para ser tomado depois das refeições por pessoas que tem problemas de digestão. Esse chá também serve de calmante, como se fosse um sedativo natural.

Camomila
Também de ação calmante, a camomila é boa para combater ansiedade e insônia e tem sido muito usada para aliviar a enxaqueca. Essa opção é muito indicada no período da TPM, já que ajuda a amenizar cólicas, além da ação calmante. A pessoa que quiser dormir melhor à noite pode misturar uma colher de camomila e outra de erva cidreira, para um efeito sedativo melhor.

Hortelã 
Essa folhinha de aroma revigorante serve como antiparasita e antifúngica, ou seja, ajuda a matar bactérias ruins, principalmente do intestino, e auxilia pessoas que estão com complicações de gases. É ótima para melhorar a digestão, combatendo azias.

Alecrim
É um digestivo excelente, melhor ainda do que a hortelã. O alecrim também é muito usado para ajudar pessoas que querem controlar o peso, pois aumenta a sensação de saciedade. Esse chá ainda tem ações antipasmódica e anti-inflamatória – boas para cólica renal e menstrual -, ação antifúngica – ótima para ajudar a mandar embora o fungo cândida do organismo – e ação desintoxicante. É um verdadeiro tônico para o fígado.

Erva Doce
O aroma dessa erva é muito usado como forma de relaxante. O chá, além de propiciar esse benefício, também ajuda no combate a cólicas e gases, além de melhorar a digestão.

Chá Mate
Preferido de muitos, o chá mate tem ação termogênica e antioxidante, bom para acelerar o metabolismo e evitar o envelhecimento precoce. É preciso um cuidado, apenas, com o seu poder estimulante, por conter cafeína. Pessoas com hipertensão precisam evitar exageros, porque o chá mate aumenta a circulação e ainda pode irritar ainda mais a parede do estômago de quem tem gastrite.

Canela
A canela pode ser uma ótima aliada no controle de diabetes já que ajuda na redução da glicemia, regulando o açúcar no sangue. Além disso, ela ajuda a diminuir a vontade de comer doces e melhora a circulação. Um estudo, realizado pelo Kansas State University, nos Estados Unidos, constatou que consumir meia colher de sopa por dia de canela ajuda a regular o colesterol. Os pesquisadores acreditam que tal redução é resultado da ação dos antioxidantes, que ajudariam a eliminar parte da gordura ruim que ingerimos com maior rapidez.

Chá verde
Esse é um chá campeão. É desintoxicante, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, previne problemas cardiovasculares por controlar o colesterol e ainda tem vários princípios ativos que ajudam na prevenção do câncer. Além disso, ajuda a combater cáries – basta fazer bochechos com ela – e serve de protetor solar interno, ajudando a proteger a pele contra raios ultravioletas. Tomar o chá, no entanto, não dispensa o uso do protetor solar externo. O chá verde também é muito famoso pela ação termogênica, ou seja, acelera o metabolismo na queima de gorduras e pode contribuir para quem quer perder os quilos extras. Mas vale lembrar que a bebida não é milagrosa e nem ajuda a emagrecer sozinha – sempre é preciso aliar uma dieta equilibrada com exercícios físicos.

Chá de Hibisco
O hibisco ajuda no controle do colesterol e é muito diurético, capaz de fazer uma varredura de toxinas no organismo. Ele ajuda a eliminar gordura e pode ser uma boa opção para hipertensos, porque tem menos cafeína que o chá verde, mas benefícios semelhantes. Também tem uma poderosa ação anti-inflamatória. A bebida ajuda a diminuir a inflamação da obesidade, que é considerada um estado inflamatório do corpo.

Chá de Gengibre
O gengibre é um dos melhores anti-inflamatório que temos na natureza. Ele também atua no sistema digestivo contra cólicas e gases e ajuda no combate à celulite, tão indesejada pelas mulheres. O chá é indicado para combater enjoos e náuseas, principalmente em gestantes, que não podem usar muitos remédios durante a fase da gestação.

Chá de Limão
Além de a fruta ser rica em vitamina C, tem ação alcalinizante, ou seja, ajuda a deixar o pH do sangue dentro do nível alcalino, que é como ele deve ficar. Com esse nível estabilizado, não há perda desnecessária de nutrientes e todos os sistemas do corpo atuam da forma correta, garantindo saúde plena. Faça o chá junto com a casca, porque ela tem uma ação muito forte de desintoxicação do organismo.

Maracujá
O maracujá já é famoso por ajudar a acalmar os nervos. Seu chá é indicado para combater ansiedade, estresse, insônia, irritação e agitação.

Maçã
A fruta também tem ação calmante, além de ótima para ajudar na digestão. Seu chá tem ação diurética, com efeito laxante.

Chá de Alfazema
Mais um chá que ajuda a aliviar cólicas. De propriedade calmante e bactericida, a alfazema também é muito usada para amenizar dores de cabeça.

segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

10 Alimentos para Complementar a Hidratação no Calor


A água trabalha junto com as fibras estimulando o trânsito intestinal e eliminando as toxinas do organismo, impedindo que o seu acúmulo seja refletido na pele.

Mas existem outras formas de nos hidratarmos. Um bom exemplo é o da laranja, que contém 87% de água em sua composição. É rica fonte de vitamina C, que auxilia na formação do colágeno da pele, promovendo elasticidade e firmeza.

Além de suco de laranja, invista em outras frutas e algumas hortaliças para garantir uma hidratação complementar neste período de calor.

Confira essa lista de alimentos suculentos e suas composições de água:

1. Laranja (87%)
2. Melancia (92%)
3. Melão (90%)
4. Tangerina (87%)
5. Alface (95%)
6. Agrião (93%)
7. Cebola crua (87%)
8. Couve-de-bruxelas cozida (85%).
9. Mamão (88%)

E se você não tiver nenhum problema de intolerância ou alergia ao leite, faça uso dele. Cada 100 ml do líquido significam 90 ml de água!