Entramos no clima do Dia dos Namorados e trouxemos uma dica apaixonante!
Que tal surpreender a pessoa amada com um brownie delicioso e saudável?
Brownie de chocolate com semente de chia
(Rendimento: 14 porções)
Ingredientes 2 xícaras de leite de soja
1 xícara de óleo
2 ovos grandes inteiros
2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de semente de chia
1 xícara e meia de adoçante
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 e 1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de óleo
2 ovos grandes inteiros
2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de semente de chia
1 xícara e meia de adoçante
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 e 1/2 xícara de cacau em pó
Modo de Preparo1. Bata no liquidificador o leite de soja quente com a farinha de trigo, até obter uma massa leve e homogênea.
2. Acrescente o óleo e os ovos e bata novamente até virar uma mistura fina e reserve.
3. Misture em uma vasilha a semente de chia, o chocolate e o açúcar.
4. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos, misturando bem e batendo em batedeira elétrica.
5. Por último acrescente o fermento em pó químico, só mexendo, sem bater.
6. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
7. Asse em forno médio pré-aquecido.
3. Misture em uma vasilha a semente de chia, o chocolate e o açúcar.
4. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos, misturando bem e batendo em batedeira elétrica.
5. Por último acrescente o fermento em pó químico, só mexendo, sem bater.
6. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
7. Asse em forno médio pré-aquecido.
8. Decore como preferir.
Depois de pronto, você pode cortar o brownie em formato de coração como o da foto e fazer uma embalagem bem legal. É sucesso na certa!
